Varför ska jag äta broccoli???

Jag var nyfiken på varför alla som tränar käkar massvis med broccoli. Jag kan vara ärlig o säga att den är inte den godaste grönsaken så jag behöver veta lite mer om fördelar men just broccoli så jag googlade lite o hittade intressant fakta som jag delar med mig. Ni kanske vet allt detta så ser det som påminnelse :D

• Broccoli har 1,1 gram kolhydrater per 100 g! (efter att fiber innehållet dras bort).
• Grönsaker som broccoli, blomkål och vitkål kan öka DNA-reparation i celler och kan stoppa dem att omvandlas till cancerceller.
• Broccoli innehåller mer C-vitamin än en apelsin? C-vitamin är bra för hår, hud, tänder, att bekämpa infektioner och hålla röda blodkroppar friska.
• broccoli innehåller lika mycket kalcium som ett glas mjölk. Kalcium hjälper till att hålla hjärtat att slå regelbundet och främjar sömn.
• Broccoli är också en bra källa till folat. Folat är nödvändigt för produktion och underhåll av nya celler.
• Broccoli är också en bra källa till järn. Järn är en väsentlig komponent i hemoglobin och därför är järn viktig för normal blod-bildning och syretransport i kroppen.
• Broccoli är också en bra källa av kalium. Kalium vatten- och syrabalansen, nervfunktionen, musklernas normala funktion och normal njurfunktion. Deltar även i regleringen av blodtrycket. Brist på kalium leder till muskelsvaghet och kramper. 
• Broccoli är också en bra källa till K-vitamin. K-vitamin är känt att för att koagulera blod och för att upprätthålla god bentäthet(bra för tjejer).

• Broccoli är näringsrikt men kalorifattig. 100g broccoli innehåller 35kalroier.

Det här är inte bra. Nu MÅSTE jag käka mer broccoli ;D Det gäller att hitta nya sätt att tillaga den så det blir inte den tråkiga kokta broccoli.